ホーム鮮魚直接販売
12月28~30日発送分の「養殖ぶり6キロ台」「片身フィレー」「フィレー 頭&骨付き」については、受付は終了しました。
令和2年度国産農林水産物等販売促進緊急対策事業(#元気いただきますプロジェクト)「品目横断的販売促進緊急対策事業におけるインターネット販売推進事業」は農林水産省の国産農林水産物等販売促進緊急対策事業の一環で実施され、配送料の補助が行われます。
※養殖クロマグロは除く
※令和3年1月31日発送分まで(以降は有料)
愛媛の最南端、愛南町久良の真面目な海人たちが、愛情を注いで育てたブリは
天下一品の味わいが自慢!
新鮮なまま、直接お宅へお届けします!
内臓抜きの場合は、各表示価格からプラス1,000円にてご対応いたします。
※価格は税込・送料別です。
※数量限定 ※フィレーは5キロ台のブリを使用
※価格は税込・送料別です。
漁協直販ですので、市価よりもお安く鮮度抜群にてご提供できます!
※税込・送料別
※税込・送料別
お申し込みに関しましてはお問い合わせください
※税別・送料別
※「養殖クロマグロ内臓抜き(50Kg前後)」は、#元気いただきますプロジェクトの対象外商品です。
新型コロナウイルスの影響で、国産農林水産物の在庫が増加し、価格の低下が問題となっています。私たちが毎日食べる農林水産物は日々生育を続けているため、適正な出荷時期を逃すと価値を失ってしまいます。「いのちを支える農林水産業」を、次の世代へとつないでいくために、在庫の増加等の影響が顕著な品目について、販売促進に緊急的に取り組み、消費者の皆様に美味しく召し上がっていただく機会を増やすための取組 #元気いただきますプロジェクトに賛同しています。
最新の養殖技術を導入し、最先端の生産管理を行っておりますので、
安心してお召し上がりください。
※氷入りフタツキ箱姿
愛南町久良地区の養殖漁場は、愛媛県の最南端に位置し、わずか数キロ南方には黒潮が回流しています。
「黒潮自体はそんなに栄養分があるわけじゃないんだけど、その縁(へり)、黒潮の両サイドがええんじゃ」(久良漁協組合長談)
黒潮の縁に位置する養殖場には、多くの栄養分が流れ込んでくるほか、暖流である黒潮の影響を受け年間の最高水温は30度近くまで上昇し、冬は16度くらいまでしか低下しないので、年間を通じてブリの生育環境としては最適の漁場とされています。
宇和海と太平洋の境に位置するため冬季でも水温が16度くらいまでしか下がりません。
冬場になると、水深の浅いところでは底が見えるくらい水が透き通っていて、沖に出ると生簀が点在しており、恵まれた環境の下で良質なブリが育ちます。
久良漁協では1年半から2年かけて育てた、4キロ台から6キロ台のブリを『久良のぶり』と称して、市価よりも安く日本各地に発送しています。
また漁場環境を守るため外国産稚魚の導入を禁止し、外国由来の疾病や原因不明の疾病を未然に防いでいます。
また、疾病が発生した場合も早期の診断、治療を行うことにより疾病の蔓延を未然に防いでいます。
1日目は歯応えのある刺身がオススメです。
その後、徐々に柔らかくなって味わいが出てきます。
3枚に下ろして冷蔵庫に入れて4日目くらいのものは、表面を火であぶるとまた違う味わいが楽しめます。
定番はぶり大根や照り焼き、握り寿司などで、最近はしゃふしゃぶもあります。
刺身にして残った身を甘い刺身醤油と酒とみりんに一晩漬けたのもおすすめです。
ご注文は、右下の『注文伝票』にご記入のうえ、
FAX(0895-72-4546)またはご注文フォームにてお送りください。
ご注文フォームからは、スマートフォン等で撮影した『注文伝票』の写真を添付してお送りいただけます。
※クレジットカード払いの方は注文伝票は不要です。
こちらのECサイトからお求めください。
毎週、発送予定日を設定していますので、ご希望の発送日をご指定ください。(17時以降のご注文に関しては、翌日の発送ができない場合がございます。)
2020年12月の発送予定日
1日・3日・5日・8日・10日・12日・
15日・17日・19日・22日・24日・
25日・26日・27日・28日・29日・30日
※12月31日は現地販売のみ(発送なし)
2020年12月 | ||||||
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | ||
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
12月28~30日発送分の「養殖ぶり6キロ台」「片身フィレー」「フィレー 頭&骨付き」については、受付は終了しました。
お引き取りの場合は販売当日に現金にてお支払い。
配送の場合は、事前に現金支払いまたはお振込みください。
※配送料として、全国(一部地域除く)1箱1,000円(税込)を別途いただきます。
(北海道、沖縄は1箱2,500円)
※配送料は令和3年1月31日発送分までいただきません(以降は有料)※養殖クロマグロは除く
※養殖クロマグロの送料についてはお問い合わせください。
※配達時間指定ができますので、注文伝票にてご指定ください。
※お振込み手数料、代金引換手数料は、お客様のご負担でお願いします。
※ご依頼人名義でのお振込みでお願いします。
伊予銀行愛南支店(いよぎんこうあいなんしてん)
店 番 0174-362
口座番号 当座 200-0119
口座名 久良漁協(ひさよしぎょきょう)
愛媛銀行城辺支店(えひめぎんこうじょうへんしてん)
店 番 0576-052
口座番号 当座 24709
口座名 久良漁協(ひさよしぎょきょう)
口座番号 01650-2-111922
口座名 久良漁協(ひさよしぎょきょう)
※養殖クロマグロは対象外・別途手数料がかかります。
1万円未満 330円
1万円以上~3万円未満 440円
3万円以上~10万円未満 660円
10万円以上~30万円まで 1,100円
※代引手数料は税込です。
こちらのECサイトからお求めください。
ご注文は下記フォームより、24時間受付けております。
右下の『注文伝票』にご記入のうえ、スマートフォン等で撮影した『注文伝票』の写真を添付してお送りください。
伝票受け取り後、折り返しご連絡いたします。
※クレジットカード払いの方は注文伝票は不要です。
こちらのECサイトからお求めください。
※鮮魚直接販売の販売期間前の「予約申込み」は、お問い合わせフォームよりお送りください。
*は必須項目となります。